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Es geht auch Ohne: Vegane Frikadellen mit Grünkohlpesto

Es geht auch Ohne: Vegane Frikadellen mit Grünkohlpesto


Frikadellen ohne tierische Produkte? Da kommt doch bestimmt Tofu ins Spiel. Von wegen! Fein gewürztes Auberginenmus und pürierte Kichererbsen halten die fleischlosen Buletten zusammen. Ein schnell gemixtes Grünkohlpesto dazu und fertig ist die vegane Leckerei.

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